SIKÇA SORULAN SORULAR (S.S.S)
Mandıranızda üretilen peynirlerin hammaddesi %100 keçi sütü müdür?
Süt sağım döneminde bölgemizdeki çobanlarımızı desteklemek amacıyla Karaburun'a has "Kara Kıl Keçi" olarak bilinen keçilerin sütünden toplanan sütlerle üretim gerçekleştirilmektedir. Bu sebeple üretimi gerçekleştirilen tüm peynirlerimizin hammadesi %100 keçi sütüdür.
Mandıranızda üretimi gerçekleştirilen tüm peynir çeşitleriniz pastörize midir?
Mandıramızda üretimi gerçekleştirilen tüm peynir çeşitlerimizde kullanılan sütler pastörize edilerek üretime alınmaktadır. Bu sürecin takibi Gıda Mühendisi/Şube Müdürü Dilan AVCI tarafından yürütülmektedir.
Mandıranızda üretilen peynirlerin satışları gerçekleştiriliyor mu? Eğer satışı varsa nereden teminini sağlayabiliriz?
Mandıramızda üretimi gerçekleştirilen peynirlerin satışı uygun fiyat politikalarımız kapsamında gerçekleştirilmektedir. Peynirlerimizin tadımını gerçekleştirmek ve satın alımını gerçekleştirmek için Eğlenhoca mahallesinde bulunan Keçi Peyniri Mandıramızı ve Karaburun'da bulunan satış ofisimizi ziyaret edebilirsiniz.
Hangi tesislerinizde engelli bireyler için sağlanan hizmetler bulunuyor?
Karaburun ve Mordoğan'da bulunan tüm tesislerimizde engelli misafirlerimiz için iniş rampaları, Plaj işletmelerimizden Plaj Ardıç ve Kuyucak Şubelerinin önünde bulunan sahilde deniz rampasıda bulunmaktadır. Bunun dışında Nergis Kafe Şubemizde kot farkından oluşan durumun giderilmesi amacıyla iniş rampası ve iç restoran alanında misafirlerimizi ağırlamak amacıyla da çıkış rampası bulunmaktadır.
Hangi tesisleriniz sezonluk hangi tesisleriniz 12 ay boyunca açık olarak hizmet veriyor?
Şirketimizin plaj işletmeleri genellikle sezonun açılma durumuna bağlı olarak Mayıs ila Eylül ayları arasında siz değerli misafirlerimize hizmet sağlarken, Karaburun merkezde bulunan Nergis Kafe 12 ay boyunca açık olarak sizleri ağırlamaya hazır konumda bulunmaktadır. Basit Konaklama Belgeli İncirlikoy ise Mayıs ila Eylül ayları arasında plaj ve restoran hizmeti sunarken konaklama hizmetini 12 ay boyunca sürdürmektedir. Üretimhanelerimizde ise Eğlenhoca'da bulunan Keçi Peyniri Mandırası ve Karaburun'da bulunan Satış Ofisimiz 12 ay boyunca hizmet gerçekleştirmektedir. Zeytinyağı İmalathanesi ise zeytin sezonu içerisinde hem sıkım işlemleri için hem de satış için siz değerli misafirlerimizin hizmetine açıktır.
Zeytinyağı alımı için Eğlenhoca'da ki fabrikanıza mı gitmemiz gerekiyor? Başka bir yerden temin edebilir miyiz?
Zeytinyağı alımı için talep ederseniz Eğlenhoca'da ki fabrikamıza giderek satın alımı gerçekleştirebilirsiniz. Ancak Keçi Peyniri Mandırası ve Karaburun Satış Ofisimiz'de de farklı asitlerde sizler için hazırlanmış zeytinyağlarımız bulunmaktadır. Bu noktalardan da alımı gerçekleştirebilirsiniz.
Zeytinimizi topladık. Fabrikanızda sıktırmak istiyoruz. Sıkım ücreti ne kadar talep ediyorsunuz?
Zeytinyağı İmalathanesi Şubemizde sıkılmak üzere getirilen zeytinlerden herhangi bir ücret alınmamaktadır. Sıkım ücreti çıkan yağınızdan belirli oranda hak alınarak temin edilmektedir. Hak oranlarıyla ilgili olarak Şubelerimiz > Zeytinyağı İmalathanesi sekmesinden detaylara ulaşabilirsiniz.
Evimizden, tarlamızdan zeytini alma şeklinde bir hizmetiniz bulunmakta mıdır? Hangi bölgelerden alım gerçekleştiriyorsunuz?
Zeytinyağı İmalathanesi Şubesinde hizmet veren aracımız ile evinizden ve tarlanızdan (farklı parsellerden geçişli tarlalar hariç) zeytin alımını gerçekleştiriyoruz. Karaburun Merkez ve Mordoğan civarında bulunan lokasyonlar için haftada 2 gün zeytin alımı gerçekleştirilirken Batı Köyleri için haftada 1 gün ziyaret planlamamız bulunmaktadır.
Özel günler için hizmet verdiğiniz tesisler var mıdır?
Özel günleriniz için, düzenlemek istediğiniz toplantı, düğün vb. organizasyonlar için İncirlikoy ve Nergis Kafe Şubelerinde kiralama hizmeti sunmaktayız. Kiralamalar hakkında detaylı bilgi için +90 (533) 075 73 08 numaralı telefonu arayabilirsiniz.